Vzdělávací projekt Svět kolem nás

Práce v jablečném sadu a sbírání jablek na Novém Zélandu

A jsme u toho! Sbírání jablek na Novém Zélandu je nejpopulárnější sezónní prací na Novém Zélandu. Hlavní oblastí Nového Zélandu pro sbírání jablek je tradičně město Hastings. Někdy se o této oblasti referuje jako Hastings-Napier, nebo také Hawkes Bay. A proč je sbírání jablek na Novém Zélandu tak populární?

Novy-Zeland-sezonni-prace-na-Novem-Zelansbírání jablek na Novém Zélandu

Zeptejte se kohokoli, kdo byl na Novém Zélandu, kde pracoval. Většina z nich odpoví, že v jablečném sadu. Ne, že by snad práce v jablečném sadu byla tak úžasná, ale tuto práci seženete celkem snadno. Když totiž začne sezóna trhání jablek, potřebují farmáři všechny, co mají ruce.

Dvě nejznámější a největší oblasti známé "jablečným průmyslem" jsou:
na severním ostrově Nového Zélandu oblast Hawkes Bay, okolí měst Hastings a Napier
na jižním ostrově Nového Zélandu je to oblast Tasman Bay, okolí měst Nelson a Motueka.

Samozřejmě existují jablečné farmy i jinde, prakticky po celém Zélandu, ale v těchto oblastech je koncentrace jablečných sadů největší. Při shánění práce tak nemusíte daleko přejíždět, jdete takzvaně ze sadu do sadu :)

Jaké práce se v sadu dají dělat a kdy

Thinningem, neboli protrháváním jablek, sezóna jablek začíná. Počítejte zhruba na konci listopadu, začátkem prosince

Samotné sbírání jablek začíná koncem ledna, záleží na odrůdách a taky kde trháte. Sbírání jablek trvá cca do konce dubna, opět záleží na odrůdách a také velikosti sadu.

Další možnost jak se uplatnit v jablečném sadu je tzv. pruning neboli průklest, který začíná zhruba v červnu. Pro tuhle práci ale mají většinou farmáři odborníky, občas zaměstnají nejlepší pickery.

Začátky a konce všech prací se mohou posunout dopředu i dozadu, hodně záleží na počasí a taky kde se nacházíte. Všeobecně jižní ostrov Nového Zélandu má oproti severnímu ostrovu zhruba dva týdny zpoždění. Mějte na paměti, že práce v sadu se odvíjí od počasí. Tedy pokud prší nepracuje se, ale může se stát, že při jemném deštíku vás naopak v práci budou chtít. Vždycky je slušnost ráno přijet do práce a zeptat se nebo se informovat telefonicky. Ale nebojte se, v hlavním oblastech sběru jablek moc neprší. Poslední možností, jak se zapojit do jablečného průmyslu je pracovat v baličce neboli packhousu.

Thinning jablek neboli protrhávání

Thinning se provádí v době, kdy ještě jablka nejsou zralá, tedy koncem listopadu až začátkem prosince. Jablka rostou v trsech a pokud je to mladý strom, tak by jablka po dozrání mohla zlámat větve nebo by strom nebyl schopen vyživovat všechna jablka dostatečně. A pro farmáře je samozřejmě lepší, když má míň jablek, ale velkých a lepší kvality než hodně malých a méně kvalitních. Proto se dělá thinning. Většinou po vás bude farmář chtít, abyste nechali z trsu pouze jedno nebo dvě jablka, samozřejmě ty nejkvalitnější a zbytek protrhali.

Práce na thinningu je většinou placená úkolově, tedy za jeden protrhaný strom. Cena se pak odvíjí od velikosti stromu a to od 1 NZD (stromek malý, který máte protrhaný do 5 minut) až třeba po 4 NZD, kdy můžete na stromě strávit i 20 minut. Občas vám farmář nabídne, že Vás prvních pár dní bude platit hodinově. Je to jen pro vaše dobro, než se naučíte co a jak a všechny užitečné finty:) Při dlouhých horkých dnech, kdy už vám z toho obírání jablíček hrabe vás určitě vzpruží jablíčková přestřelka, kterou někdo dříve nebo později zahájí.

Sbírání jablek na Novém Zélandu

Novy-Zeland-sbirani-jablek-na-Novem-Zelasbírání jablek na Novém Zélandu

Sbírání jablek začíná koncem ledna pro rané odrůdy jablek nebo pro tzv. džusová jablka. Jablka se sbírají do tzv. bagu, který máte na břiše. Nosí se jako batoh, avšak ne zádech, ale na břiše. Do tohoto bagu se vleze cca 20 až 25 kg jablek. Po naplnění bagu vysypete jablka do tzv. binu neboli dřevěné bedny, do které se vejde cca 400 kg jablek. Při sběru a hlavně při vysypávání bagu do binu si musíte dávat pozor na tzv. bruising neboli otlučeniny, považují se za vadu jablek a pokud takových jablek máte v binu hodně, může to mít znamenat snížení jeho ceny.

Při této práci jste totiž placeni na kontrakt neboli úkolově, tj. za bin. Cena binu se pohybuje zhruba od 27 do 45 NZD. 27 NZD za bin dostanete za jablka do džusu, u kterých nevadí bruising ani jiná poškození. Cena za bin liší podle odrůdy a toho se odvíjející náročnosti sběru. Nejvíce dolarů se platí za jablka organická, která jsou ale menší a tudíž naplnění binu trvá déle.

Většinou se také jablka sbírají na velikost a taky na barvu, pak se na stromech provádí několik sběrů, tzv. picků. Ale některé sady chtějí otrhat celý strom najednou, nehledě na barvu či velikost. Další věci, na které si musíte dávat pozor při sběru jablek jsou: sbírat jablka i se stopkou, bez porušení slupky, bez různých hnilob a plísní. Ale to vám všechno farmáři vysvětlí před samotným sběrem jablek. Průměrný picker neboli trhač jablek nasbírá (neboli napickuje) zhruba 5 binů denně. A podle anglického přísloví: An apple a day keeps the doctor away ... byste se měli po celou sezónu a ještě dlouho potom obejít bez návštěvy lékaře:)

Pruning neboli průklest

pruning začíná v červnu poté, co opadá listí. Práce je placena hodinově i úkolově, záleží na farmě. Tuto práci jsme nedělali, takže vám neporadíme. Ale pokud se rozhodnete tuto práci dělat, sadaři vám vysvětlí, co přesně po vás budou chtít. Jen mějte na paměti, že v červnu už je po ránu pěkná zima. Nám přišlo výhodnější po sběru jablek plynule navázat na sběr kiwi.

Počasí v Hawkes Bay

93373.gif

Počasí v regionu Nelson

93546.gif

Výhody práce v jablečném sadu

  • Pracujete na čerstvém vzduchu
  • poznáte spoustu nových lidí z celého světa
  • naučíte se rozpoznávat různé odrůdy jablek, o kterých jste dřív třeba neměli ani páru:) - dřív jste rozlišovali jablko červené a zelené, občas nějaká ta odrůda vám utkvěla v hlavě ... po této práci budete odborníci:)
  • získáte zdravé opálení (ale doporučujeme používat opalovací krémy, SPF alespoň 30)
  • naučíte se nové výrazivo viz. pickerský žargon

Nejznámější odrůdy jablek, které se sbírají na Novém Zélandu

  • Royal Gala Ranná odrůda jablek, sbírá se jako první
  • Pink Lady Kyselá žluto růžová odrůda jablek, velmi náchylná k bruisingu
  • Fuji Velká odrůda jablek, zelená nebo žlutá s červeným žíháním. Dobře se sbírá, ale náchylné k bruisingu
  • Jazz Žluto červená odrůda, tvrdé křupavé jablko, náchylné na vytržení stopky
  • Braeburn Velká šťavnatá odrůda jablek, dobře se sbírají a jsou dost tvrdé
  • Eve Velká červená odrůda jablek, dobře se sbírají
  • Granny Smith Kyselá zelená jablka, měkká, někteří říkají, že Granny Smith jsou dobré jen pro koně a ne na jídlo
  • Pacific Rose Velká, růžová, měkká odrůda jablek, dobře se sbírají ale jsou náchylné na bruising
  • Pacific Queen Velká, červená, měkká odrůda jablek, dobře se sbírají ale jsou náchylné na bruising
letenky | cestování | práce | New Zealand | studium | levné letenky | Nový Zéland

Komentáře ke článku

Blago
28. 08. 2014 v 20:00

Výborné stránky jak design tak hodnota informaci na vysoké úrovni . Děkuji za čas věnovaný tomuto webu. Jestli jste na Zélandu na trvalo tak až se tam dostanu, osobně vám přinesu poděkování :) Blago 

 

05. 02. 2018 v 2:05

 

prada outlet

ralph lauren polo

polo ralph lauren

ferragamo outlet

cheap uggs

longchamp outlet

polo ralph lauren outlet

polo outlet

true religion outlet

ray ban sunglasses

canada goose outlet

polo ralph lauren outlet online

michael kors outlet store

cheap ugg boots

fitflops sale clearance

nike outlet online

coach outlet

jordan shoes

air jordan retro

ugg boots

mbt shoes clearance outlet

asics running shoes

ugg boots clearance

polo outlet

coach outlet

ralph lauren uk

valentino shoes

canada goose jackets canada

adidas shoes for women

nfl jerseys

air max 90

michael kors outlet online

nike shoes

christian louboutin

michael kors outlet

kate spade handbags

nike outlet

kate spade outlet

ray ban outlet

adidas nmd r2

hermes birkin

oakley sunglasses

pandora jewelry

asics outlet

mulberry bags

pandora jewelry

nike outlet store

michael kors outlet online

coach factory outlet online

coach outlet store online

pandora jewelry

pandora charms

mbt outlet

nfl jerseys wholesale

pandora charms sale clearance

cheap ugg boots

kate spade outlet online

nike outlet store

pandora outlet

oakley sunglasses wholesale

ugg outlet online

ugg outlet store

coach outlet store

ralph lauren shirts

canada goose outlet store

mcm outlet

pandora charms

nike outlet store

nike trainers

nike shoes

true religion outlet

canada goose jackets

michael kors outlet

ugg boots

ugg outlet store

polo outlet

michael kors outlet clearance

coach outlet

christian louboutin outlet

michael kors outlet

coach outlet online

ray-ban sunglasses

canada goose jackets canada

canada goose jackets

mulberry handbags

ugg outlet

michael kors outlet clearance

coach outlet store online

pandora outlet

michael kors outlet stores

ugg outlet

uggs outlet

fitflop sandals

pandora jewelry

michael kors outlet online

michael kors outlet online

hermes outlet

kate spade bags

michael kors outlet

jordan shoes

coach outlet

giuseppe zanotti outlet

michael kors official site

michael kors outlet clearance

michael kors outlet

cheap jordans

ugg outlet

ugg boots

moncler jackets

uggs canada

cheap nike shoes

nfl jerseys

pandora charms

michael kors outlet online store

michael kors outlet clearance

ugg boots

pandora charms sale clearance

ugg,uggs,uggs canada

michael kors outlet

uggs outlet

ugg boots clearance

air max 90

coach outlet

nike air max

air jordan shoes

pandora jewelry

coach factory outlet

mulberry uk

adidas outlet store

ugg boots

ugg boots

canada goose outlet

tory burch outlet

mont blanc outlet

puma shoes

nike outlet

ugg boots clearance

ugg boots clearance

coach outlet clearance

coach outlet

michael kors outlet

canada goose outlet store

pandora jewelry sale

cheap ugg boots

polo outlet

uggs outlet

valentino outlet

coach outlet online

michael kors outlet clearance

canada goose jackets

pandora outlet

michael kors outlet

fred perry polo shirts

uggs outlet

ray ban sunglasses

ralph lauren uk

canada goose outlet store

coach outlet

ugg outlet online

uggs outlet

oakley sunglasses

ugg outlet online clearance

pandora jewelry outlet

ugg boots

canada goose

moncler outlet

polo outlet

ugg outlet online clearance

cheap nfl jerseys

coach outlet online

adidas yeezy

ray ban sunglasses

pandora jewelry

michael kors outlet

pandora charms sale clearance

ralph lauren

ray ban sunglasses

canada goose

canada goose jackets

mbt shoes

coach outlet

michael kors outlet online

nfl jerseys wholesale

michael kors outlet clearance

pandora outlet online

michael kors outlet

nike shoes outlet

mont blanc pens

mont blanc

adidas nmd r1

polo ralph lauren outlet

ugg outlet

nike outlet online

michael kors outlet

coach outlet

ugg boots outlet

canada goose outlet

canada goose outlet store

fred perry

nfl jerseys wholesale

yaoxuemei20180205dascsacdas

xiaojun
10. 02. 2018 v 10:01

20180211 junda

ray ban sunglasses outlet

nike outlet online

ugg boots

swarovski outlet

longchamp bags

ugg outlet

coach outlet

nike shoes

nike air force 1

ugg outlet

canada goose outlet

true religion outlet store

tory burch outlet store

oakley sunglasses

ugg canada

pandora outlet

cheap nba jerseys

canada goose outlet store

tory burch outlet

canada goose

cartier watches

canada goose jackets sale

uggs clearance

polo ralph lauren

nike trainers uk

rayban sunglasses

cheap ray ban sunglasses

true religion jeans

uggs

michael kors outlet online

ferragamo shoes

ray ban sunglasses

coach outlet store online

canada goose jackets

kevin durant shoes

polo outlet

christian louboutin outlet

michael kors outlet online

michael kors outlet clearance

true religion outlet

polo outlet

air max 90

coach outlet

coach outlet online coach factory outlet

blackhawks jerseys

christian louboutin shoes

tory burch outlet online

cheap snapbacks

cheap snapbacks

ray ban sunglasses outlet

oakley sunglasses

mulberry bags

pandora charms

christian louboutin outlet

cheap jordans for sale

michael kors outlet clearance

coach outlet online

jordan shoes

cheap soccer jerseys

fitflops

true religion jeans

coach outlet store online

prada shoes

oakley sunglasses

canada goose outlet store

coach outlet online

pandora outlet

tods outlet

ferragamo shoes

air jordan shoes

christian louboutin outlet

moncler jackets

coach factory outlet

burberry outlet store

oakley sunglasses wholesale

canada goose outlet

longchamp outlet

canada goose outlet

coach factory outlet

snapback hats

coach outlet online

michael kors outlet

lacoste pas cher

coach outlet

michael kors outlet clearance

moncler jackets

oakley sunglasses wholesale

uggs outlet

coach outlet store online

nike factory store

fitflops shoes

michael kors outlet online

ugg boots

coach handbags

cleveland cavaliers jerseys

ray ban sunglasses

air max shoes

cheap oakley sunglasses

air max shoes

bottega veneta outlet

canada goose outlet

kobe shoes

canada goose uk

oakley sunglasses

prada outlet online

uggs outlet

coach outlet online

ugg boots outlet

coach outlet

uggs outlet

ferragamo shoes

polo ralph lauren

burberry outlet

ugg outlet

tory burch outlet

oakley sunglasses

swarovski crystal

air max trainers

oakley sunglasses wholesale

cheap nba jerseys

true religion jeans

polo outlet

air max uk

cheap ugg boots

canada goose outlet

hermes birkin

louboutin shoes

canada goose coats

polo ralph lauren

coach outlet

ugg boots clearance

coach outlet

michael kors outlet

coach outlet

ferragamo outlet

ralph lauren polo shirts

polo outlet

coach factory outlet

ray ban sunglasses outlet

ugg outlet online

ferragamo outlet

ed hardy outlet

coach outlet

polo ralph lauren

moncler coats

mbt outlet

nike outlet

true religion jeans

kobe bryant shoes

fitflops sale

c25

 

Nový příspěvek
antispam napiš číslici šest (a zapni si v prohlížeči Javascript!)
Přihlášení
Sponzorované odkazy
Kurz
Nový Zéland Aktuální kurz1 NZD = 15,085 CZK
Dle dnešního kurzovního lístku ČNB
Cestování na Facebooku
Další odkazy
Statistika
  • 16016 návštěvníků celkem
  • 4 návštěvníci online